うたの日・お題「鋭」

味覚だけちょっと鋭い方でしてガストの味を再現します

　これは私の数少ない特技のひとつで、大衆的な食堂とかファミリーレストランとか喫茶店とかで食べた料理にどんな調味料が入っているのかだいたい見当がつくので、家で、完全にとはいかないかもしれないけれど、似たような料理を作ることができる。

　腰椎椎間板ヘルニアの持病がなく、美的センスがあったら、料理を仕事にしてみたかったけど、私は常に腰に爆弾を抱えてるので立ち仕事は厳しいし、絵心がないので盛りつけのセンスがゼロなのである……

　なので、自信があるのは味つけだけで、人様に振る舞えるような料理ではないから、すごくお洒落なお店の料理は再現できない。残念。