今年4度目のスープ断食生活・復食期間1日目

　朝から1.8kgも増えた。やっぱり、炭水化物を摂り出すと太るな。そして、今日もお通じがない……

朝　やみつきキャベツ、ピーマンときのこのなめ茸バター炒め、ラピュタ丼

昼　鶏肉のミートボールとレタス、100kcalのチーズリゾット

おやつ　カルピスレモン

夜　キャベツのかおり和え、100kcalのグリーンカレー

麦茶

　今日美味しかったのは、朝作ったピーマンときのこのなめ茸バター炒め。私はきのこを冷凍保存しているのだけど、今日はエリンギとしめじをバターで炒めて、細切りにしたピーマン2個を加えてさらに炒めて、最後になめ茸の瓶詰めを半分くらい加えて絡めて、黒胡椒を振って完成。

　100kcalのリゾットとグリーンカレーは大塚製薬さんのレトルト。リゾットは美味しかったけど、グリーンカレーは鶏肉を入れててくれないと寂しいかなあ。まだ、これのチキンカレーと麻婆丼がある。ごはんはもち麦ごはんにしてるんだけど、もち麦の分、量が増えるので、1日1.5合食べていたごはんを1合にしてみようかと思っている。