本気子の部屋

短歌、回文、日常を綴ります。

葱チャーシュー

 明後日まで待ちきれず、もう、作った。

 胡麻油でみじん切りにした葱と、サイコロ状に大きめに切ったチャーシューを炒めて、牡蠣醤油少々とチリパウダー適量を加えて。

 一口だけ味見したら、めっちゃ美味しい。早くお粥に乗せたり、黄金炒飯に混ぜたりして食べたい。